KEMIKALIESMART FÖRSKOLA

För oss är en hållbar vardag mer än att återvinna och välja ekologiskt. Det handlar om att aktivt arbeta för en fysisk miljö som är fri från skadliga ämnen. Forskning visar att förskolan kan vara en av de platser där barn kommer i kontakt med flest kemikalier. Därför har vi valt att systematiskt arbeta efter Stockholm stads vägledning för en kemikaliesmart förskola.

Vårt mål är att skapa en säker och hållbar miljön för Karlssonbarnen. Det är ett långsiktigt arbete som inte sker över en natt, men vi är stolta över att i många avseenden redan ha gått längre än de riktlinjer som finns.

  • Sömn och vila: Våra nyinköpta liggmadrasser är tillverkade av naturlig kapok från Cocoon Company som är ett giftfritt val. Till de äldre barnens vila utvärderar vi alternativ till våra befintliga madrasser.

  • Färg och ytor: När det är dags att måla om väljer vi giftfri färg från Auro eller linoljefärg fria från onödiga emissioner.

  • Lek och lärande: Våra leksaker är inventerade, leksaker av osäker kvalitet har tagits bort. Vi har en plan för att successivt ersätta dem med pedagogiska, hållbara och helt giftfria alternativ. 

Den fysiska miljön

Den fysiska miljön ska vara säker. Vi har inlett en inventering av vår inredning och våra leksaker.

Hygien

Rent ska det vara – men inte på miljöns och barnens bekostnad. Vi vill ha naturliga och ekologiska rengöringsmedel.

  • Rengöring: Våra rengöringsmedel är ekologiska och biologiskt nedbrytbara. Det säkerställer att ytorna barnen rör vid och leker på blir rena utan att lämna skadliga kemiska rester.

  • Blöjor och hygien: Vi använder uteslutande bambublöjor så att ingen plast kommer i kontakt med huden. Vid blöjbyten och andra hygieniska moment använder vi latexfria och puderfria handskar i nitril för att undvika allergier och onödiga kemikalier.

Köket

Maten bör vara hållbar och säker från jord till bord. Det handlar inte bara om råvarorna, utan även om tillredning och servering.

  • PFAS-fritt: Vår verksamhet är PFAS-fri. Detta gäller allt från köksredskap till förpackningar. Även vår cateringfirma använder PFAS-fria redskap. Detta är ett viktigt steg för barnens hälsa och för miljön. 

  • Servering: Varje måltid serveras på porslin med rostfria bestick. Barnen dricker ur rostfria muggar – både inne på förskolan och ute på picknick. Vi undviker därmed att mat och dryck kommer i kontakt med plast och andra oönskade material.

  • Köksredskap: Vi använder rostfritt stål, gjutjärn och glas. Plastfilm och all form av aluminiumfolie är förbjudna vid matlagring och uppvärmning. Vi använder istället beeswax-omslag, glaslock, eller vid enstaka bak – Svanenmärkt bakplåtspapper.

EKOLOGISK VEGETARISK MAT

Redan från starten 1990 har vi erbjudit vegetarisk och i huvudsak ekologisk mat. Det är en kärnfråga i vårt hållbarhetsarbete, där vi strävar efter att barnen ska få äta så oprocessat och rent som möjligt.

Lunchen kommer från vårt noggrant utvalda cateringsföretag, Charlottendals Catering, medan vår egen kökspersonal handlar, förbereder och serverar mellanmålen enligt den smakutvecklande SAPERE-metoden.

Genom våra medvetna val vill vi både främja barns hälsa och ta ansvar för miljön. Mer växtbaserad och ekologisk mat innebär färre bekämpningsmedel och minskade utsläpp – ett viktigt steg för en renare jord som även nästa generation kan trivas på.

SOCIAL HÅLLBARHET

Social och ekonomisk hållbarhet – vår gemensamma kraft på Förskolan Karlsson

Hos oss byggs den sociala hållbarheten upp av alla: barn, personal och föräldrar. Genom vår kooperativa modell ser vi till att alla resurser stannar kvar i verksamheten.

Det betyder mer resurser direkt till barnen, som fler vuxna per barn och en arbetsmiljö där pedagogerna får tid att verkligen finnas till för ert barn.

För oss föräldrar är kooperativet en möjlighet att skapa en stark gemenskap. Här växer vänskaper, tillit och ett stödjande nätverk som berikar hela familjen, långt utanför förskolans grindar.